肥後の"白胡麻太鼓"♪ﾊﾜｲｱﾝｼﾞｭｴﾘｰ2ﾄｰﾝﾏﾘｯｼﾞﾘﾝｸﾞ紹介
2011.09.27
Aloha！ハワイオブジュンコの大切なお客様
今日、島根にお住まいのお客様から、
「・・出雲は昨日から急に寒くなり、２～３日前の暑さがうそのようです。・・」と
いったお便りを頂きました、、、
東京も、お彼岸が過ぎて、朝晩めっきり涼しくなりました~。
夜は、ベランダのドアを閉めていないと寒いくらいです。。。
季節感を感じられる日本に生れて、日本で育ち、、海外生活も送ったけれど、、
やっぱり、日本は四季があり、人情があり、情緒が溢れ、穏やかで、安全で、、
美味しいモノがたくさんあって、、本当に魅力的な国だと思います！
日本が大好きです♪
ところで、今ハマっているこのお菓子・・肥後の"白胡麻太鼓"・・・熊本のお菓子です
「香ばしく煎りあげられた白ゴマにアーモンドと大豆を白蜜でからめ、
カリッと仕立てたました」・・・・と説明されている通り・・・
これでもかと、ぎっしりゴマが固められ、その大きさは直径約９㎝・厚み約7mm。
ゴマ好きにはたまらない、、まさしくトップ・オブ・ザ胡麻の焼き菓子です！
もちろん、添加物は一切使用されていませんよ！
胡麻は、半分以上が脂質なので食べ過ぎには注意だけど、
そのほとんどが良質な油"不飽和脂肪酸"なので、
生活習慣病やメタボ予防には必須！！！
悪玉コレステロールは、良質な油をもって制す！！
なんといっても、胡麻に含まれる"ゴマリグナン"は、
強い抗酸化作用が期待できるので、
アンチエイジングには欠かせませ~ん！と、
自分に言いきかせながら、、、
実は、、このブログを書き始めると同時に
"黒胡麻太鼓"（黒ゴマバージョン）を食べ始めたんだけど、
ほとんど、食べ終えてしまいました~。
しかも、、まだ、封をあけたままの"白胡麻太鼓"が食べて欲しいと横で待ってます。。。
それにしても、、これ1枚のカロリーは？
2枚食べるといったいいくら？
けっこうありそうです（笑）
今夜は、炭水化物抜きにしたほうがいいかな？？？
まあ、摂ったカロリーは、エクササイズで解消すればいいですね！！
なんてたって、食欲の秋！ですもの♪
Mahalo nui loa Junko
