絶品「夢境庵」の天麩羅そば!
2014.12.31
Aloha~ハワイオブジュンコの大切なお客様
2014年大晦日、お蕎麦屋さん大忙し・・
そして、私は文京区にあるお友達のの実家「夢境庵」のお手伝い・・・
時々、お客さんに間違えられたり・・
いつもと違う環境でのお仕事・・・
とっても楽しかった~~
お土産用お蕎麦の売り子さんを終えて・・
天ぷらそばいただいちゃいました~
詩野さんのお母様があみだした拘りのお汁に
職人さんが精魂込めて打ったお蕎麦、
そしてそして、、このカリカリ感といい、花の咲き方といい、
詩野さんが揚げたこの大きな美しい海老天!!!
ウマウマでございま~す!!!
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