特製“蕎麦サラダ”！☆ﾊﾜｲｱﾝｼﾞｭｴﾘｰマリッジリング紹介
2011.08.07
Aloha！ハワイオブジュンコの大切なお客様
ここのところ毎日食べ続けているジュンコ特製“蕎麦サラダ”
お蕎麦は、コンビニでも売っているシマダヤの冷水麺！
シマダヤの冷水麺は手軽ですごく便利！！
麺のコシもあって、お味もソコソコ美味しいです～。
お蕎麦を器に適量入れて、
食べる美容液“アボカド”を適量のっけて、
付属のタレとざくろ酢で掻き混ぜた納豆をのっけて、
レンジでチンしたブロッコリーと、
オクラのお漬物をトッピングして、
上から、このもへじさんの“塩だれ”と
エキストラバージンオイルをかけて、、、
白ゴマをふりかけ、、出来上がり！！！
と～てもヘルシーで元気が出る一品です～♪
お蕎麦は、白米や小麦に比べて消化も良いし、
必須アミノ酸や食物繊維やポリフェノールが豊富に含まれているので、
麺類の中で一番好んで食べています～♪
お蕎麦にだけ唯一含まれるルチンは、活性酸素を除去して、
毛細血管を丈夫にして、肝機能を活性化してくれる働きがあります～。
新陳代謝を高めてくれるビタミンＢ１も一番多く含まれています～
美容と健康を考えたら、ソーメンやうどんや中華麺や冷麺を食べるより、
断然、お蕎麦ですね！！
あ、それから、、毎日欠かさず食べているものといえば、、、
もちろん、ジュンコの大好物スイカです！！
Mahalo nui loa Junko
