薬膳カレー！☆ハワイアンジュエリーバングル紹介
2011.07.16
Aloha！ハワイオブジュンコの大切なお客様
猛暑続きのせいかな~、、、
近くにある薬膳レストラン“10ZEN（じゅうぜん）”さんの
スパイシーな薬膳カレーが無性に食べたくなります~。
体が欲しているようで、、
ここのところ、１週間に２~３回食べています~。
今日も炎天下、自転車で片道2分・・
お持ち帰り用（冷凍）を買ってきました~.
スティックの中身は・・スッポン、マカ、マムシ入りトリプルパウダーと呼ばれるもので、
これとトッピングすると、元気倍増！！
身体の芯からぽかぽかしてきます~。
１０ＺＥＮさんの薬膳カレーは・・・
スパイスドクターによる専門的な調理方で１００％手作り！
スパイスの本場「スリランカ」より新鮮なものだけを直輸入し、
「身体を温める・代謝を上げる」生薬（漢方）が20種類も配合されています。
薬膳カレーといっても、、、決して漢方ぽい苦い味・香りではなくて、、
とってもマイルドで旨みとコクがあって、、味わい深い芳醇な風味！
ホント、癖になる味です~。
もう一つ、１０ZENさんでのお気に入りが・・
この“たまねぎドレッシング”！
レジで注文すると、・・・
キッチンで、、フレッシュなドレッシングを詰めてくれます~。
もちろん、無添加！
たまねぎの甘みにお酢の酸味、、バランスがとても良い！！
クコノ実や五味子、生姜やニンニクといっった体が喜ぶ生薬が入って
とってもヘルシーなドレッシングです~♪
暑いとソーメンや冷奴等、冷たいものばかりに走りがちだけど、、
暑い時こそ、薬膳料理・・・インド料理や韓国料理、、
スパイシーでホットなものを食べて、体を温め代謝をＵＰさせましょう！
汗をたくさんかいたら、その分水分補給、、
おかげで、ジュンコは夏バテ知らず！です～。
Mahalo nui loa Junko
