Aloha！ハワイオブジュンコの大切なお客様

今朝、TBS『はなまるマーケット』で、アボカドが紹介されてたけど・・・
明日、スーパーからアボカド消えているかも？（笑）

アボカドは、まさに食べる美容液!!!
ビタミンE（主にオレイン酸）・ビタミンB1・食物繊維豊富で、
お肌にも体にもVery Good!

オレイン酸は、コレステロールを抑えて、血管を綺麗にして、
脂肪を燃焼してくれるので・・・
生活習慣病予防、アンチエイジングやダイエットに期待大です！！！
もちろん、毎日欠かさず1/4個いただいてま～す！

  

 

イソフラボン豊富な"お豆腐"に、岩塩をほんの少しふりかけ、

食べる美容液"アボカド"をのせ、

 血液サラサラ"納豆"をのっけて、

ビタミンC豊富な"蒸しブロッコリー"を添えて、

ゴマリグナン豊富な胡麻ドレッシングとオリーブオイルふりかけて・・出来上がり♪

添加物がたくさん含まれる美容・健康サプリメントをせっせと飲むより、
安全で、何より、効果抜群でございます！

 

ちなみに、昨日の夕食は・・・アボカド納豆キムチどんぶり！
どこまで好きやねん（笑）

アロハ！ハワイオブジュンコの大切なお客様

先程、リングのピックアップにいらしゃったお客様が
品川経由でお帰りになるとのことで、
一緒に品川駅までテクテク歩いて行ってきました~。

もちろん、私も用事があったので・・・
お目当ては・・・成城石井特製“手巻き納豆”


成城石井『お客様支持人気ランキング』和菓子部門第1位！！



旨みのある乾燥納豆を上質な焼のりでひとつひとつ丁寧に巻いていて、
とっても食べやすく、とにかく後をひく美味しさです~。
今も、ムシャムシャつまみながら、ブログかいてま~す。

納豆に含まれるナットウキナーゼには、
血液をサラサラにして脳血栓や心臓病を予防する効果があります！
納豆やオクラ等のネバネバ食品をたくさんたべると良いですよ！

ちなみに、今夜の夕食は、長芋入り豆乳シチューです~！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mahalo nui loa  Junko

アロハ！ハワイオブジュンコの大切なお客様

何をするにも“健康”第一！

厚生省が認める添加物（着色料、甘味料、香料、保存料、酸化防止剤・・要はお薬）、
塵も積もれば怖いです。
出来る限り添加物は避けたいけれど・・・
口にするものすべて無添加・オーガニックというわけにはなかなかいきません。
とにかく、日頃から少しでも体に良い食べ物をバランスよく摂ることが大事です！

こちらは、コブラムエステートの“エキストラバージンオリーブオイル”
今まで食してきたエキストラバージンオイルの中で、風味･コク・舌触り共にNo1！
何より、収穫後3時間以内に搾られ、徹底的に酸化防止策が施されているので安心･安全！



最高にフレッシュでとてもフルーティー！
若いトマトのような爽やかな香りが鼻をくすぐります~。
お豆腐に塩をふって、このオリーブオイルをかけただけで、なんだか高級な前菜のような・・
納豆にまぜると、とても舌触りがなめらかで、これまた美味しい・・。

もちろん、トーストに・・。


舌触りがとっても軽くて、飲めるくらいサラサラで、まるでオリーブジュースです。


オリーブオイルの主成分オレイン酸は、アンチエイジングの見方！
明日の美と健康のために、
お肌の栄養オレイン酸をたっぷり含んだ良質なエキストラバージンオリーブオイルを、
毎日摂取しましょう！！
ただし、いくら体に良いといってもカロリーは高いので、摂り過ぎは禁物です！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mahalo nui loa  Junko

アロハ！ハワイオブジュンコの大切なお客様

いよいよ明日は、バレンタインデーですね！

先程、成城石井さんでチョコレート買ってきました~。
と、いっても毎日サプリメント代わりに食べてる・・・
ベルギー産モーメントのダークチョコです~。

これ、カカオ７２％...カカオポリフェノールもしっかり摂れます！
余分な添加物が含まれていないので、
カカオの芳醇な香りと苦みをしっかり感じられ..
と、いっても苦すぎず、滑らかな口どけと、
優しい甘みが口の中を幸せでいっぱいにしてくれるんです~。
とにかく、とっ~ても美味しいです！！！

抗酸化作用のあるカカオポリフェノールは、
アンチエイギングにVery good!!!
 

それから、明日の綺麗を目指して(笑)..
欠かさず食べてるいるモノといえば・・・イラン産デーツ！

デーツは、美容と健康に優れた食品で・・・
食物繊維・鉄分・ビタミン・ミネラルが豊富なので、女性には頼もしいフルーツです！
イランでは1日１粒食べるだけで生き延びられる、なんて言われているようですよ。
それから、アルコールを中和する作用があるので、二日酔いの朝にもお勧めですね。

あ！それから
エストラゲン豊富なドライイチジクも大好きです！
エストラゲンは、女性ホルモンに似た作用があり、女性の強い味方。

とにもかくにも、チョコレートとドライフルーツはジュンコの元気の源であります~♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mahalo nui loa   Junko

アロハ!ハワイオブジュンコのお客様

高輪ウィング地下にあるタイ惣菜のお店に・・・最近、豚足登場！！！
まるまる一本売り！！

豚足に目が無いジュンコが買ってみないわけないですよね~。。。

包丁で簡単に縦に割れます・・・

とにかく、骨から身がほぐれるくらい柔らかくて、
八角の風味がしてとっても美味しい豚足なのであります~。

そのままでもＯＫだけど、、
栄養のバランスを考えて・・・チャチャとクッキング~（調理とは言えない程お手軽）

土鍋に、豚足・鶏つくね・ネギ・ブロッコリー・しめじ・えのきを入れて、

紀文の“豆乳鍋”を注ぎ、、、

あとは、レンジでチン（6分）

粒コショウとクコ実をトッピングして、、、出来上がり♪

今夜もコラーゲン＆ビタミンＣ&イソフラボン摂って、アンチエイジングぅ~！！！
明日の綺麗を目指しま~す（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mahalo　Junko